Kaleido Sniper
M2S Sistema duplo de aquecimento elétrico para café torrado 50-400g (Sistema Kaleido e Artisan)
M2S Sistema duplo de aquecimento elétrico para café torrado 50-400g (Sistema Kaleido e Artisan)
5.0 / 5.0
(41) 41 análises totais
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A M2S é a máquina perfeita para o torrador doméstico iniciante ou novato. Com a capacidade de torrar até 400g e ter controle total sobre todos os aspectos da torra, você pode torrar café de qualidade profissional em casa.
O sistema duplo é totalmente operado pelo painel de tela Kaleido. Os perfis de temperatura podem ser registrados para atingir o sabor desejado. É amigável para iniciantes. Também pode ser conectado ao Artisan para precisão de nível profissional e facilidade de uso.
Comencé tostando para amigos, luego para unos cuantos cafés, y ahora tengo una marca propia. En cada etapa, la M2S ha estado ahí, fiable y capaz. No es una máquina para empezar; es la máquina con la que puedes construir algo serio.
こじんまりとした専門店ですが、焙煎は妥協したくありませんでした。M2Sは限られたスペースに設置できながら、プロとして満足できる熱安定性と再現性を提供してくれます。店内で焙煎する香りが、お店の一番の魅力になっています。
Para nuestro pequeño local de especialidad, la M2S ha sido la decisión más acertada. Nos permite tostar en el propio local, un valor enorme para nuestros clientes, y la calidad que alcanza está a la altura de las mejores tostadoras externas, pero con total frescura y control.
Opening our cozy neighborhood spot, we needed a roaster that was both compact and completely professional. The M2S delivers exactly that.
For a roastery with a diverse menu of single-origins and blends, the dual system is revolutionary.
Comencé tostando para amigos, luego para unos cuantos cafés, y ahora tengo una marca propia. En cada etapa, la M2S ha estado ahí, fiable y capaz. No es una máquina para empezar; es la máquina con la que puedes construir algo serio.
こじんまりとした専門店ですが、焙煎は妥協したくありませんでした。M2Sは限られたスペースに設置できながら、プロとして満足できる熱安定性と再現性を提供してくれます。店内で焙煎する香りが、お店の一番の魅力になっています。
Para nuestro pequeño local de especialidad, la M2S ha sido la decisión más acertada. Nos permite tostar en el propio local, un valor enorme para nuestros clientes, y la calidad que alcanza está a la altura de las mejores tostadoras externas, pero con total frescura y control.
Opening our cozy neighborhood spot, we needed a roaster that was both compact and completely professional. The M2S delivers exactly that.
For a roastery with a diverse menu of single-origins and blends, the dual system is revolutionary.
Parâmetros do produto
Torrador de café infravermelho de fibra de carbono com fogo direto + ar quente
- Marca : Kaleido
- Modelo : M2S Sistema Dual
- Capacidade de torrefação : 50-300g,máx.400g
- Potência : 1600w
- Voltagem : Voltagem global 100v-240v
- Função de aquecimento : Alta temperatura instantânea sem demora
- Tempo de assar : 4-10 minutos
- Observação de amostragem Patente : Coletor de amostra horizontal
- Tambor : Tambor Patente: Tambor de aço inoxidável 304.
- Patente de coleta de café : coleta automática de palha
- Resfriamento : resfriamento rápido de 2 a 3 minutos
- Sistema operacional: Kaleido Software + Artisan Software
-
Amostragem de luz
A espátula rotativa horizontal permite fácil
visualização de uma amostra representativa em todo o
o assado. -
Janela de observação de quartzo resistente a altas temperaturas
Resistência a altas temperaturas de 1200 graus e janela de observação podem ver o processo de torrefação de grãos claramente
-
Ventilador de resfriamento automatizado
Sistema de resfriamento oculto de nível industrial permite resfriar em 2 a 3 minutos
-
Tambor Flexível
Tambor de malha de aço rápido aprimorado
Garante um processo de torrefação uniformemente aquecido,
o que por sua vez auxilia na compreensão
separação da polpa do joio. -
Sonda de temperatura Presice
Obviamente, a temperatura medida pelo
a sonda é variada em diferentes posições do
fonte de calor. Para resolver este problema, nós
projetou um suporte de sonda autotravante sem parafusos,
que pode ajustar facilmente a profundidade da sonda. -
Aquecimento elétrico de fibra de carbono infravermelho
Com desempenho de penetração exclusivo e capacidade de aquecimento rápido, o tubo de aquecimento infravermelho de fibra de carbono alcança um avanço inovador de baixo consumo de energia e alta energia térmica.